78 780
78 780

Bataattijauhelihavuoka

4 annosta 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

n.1 kg Bataatteja (2 kpl)
400 g Naudan jauhelihaa
1 Sipuli hienonnettuna
2,5 dl Ruokakerma (maitokin käy)
1 Kananmuna
Mustapippuria, suolaa, paprikajauhetta
Voita
1 dl Juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Pese ja kuori bataatit ja leikkaa siivuiksi (puoli senttiä)

Paista jauheliha voissa ja lisää paiston lopussa sipuli joukkoon kuullottumaan.

Mausta suolalla, pippurilla ja  paprikalla.

Laita matalan vuoan pohjalle ensin bataattisiivuja ,heitä ripaus suolaa niille.

Lisää jauheliha ja pinnalle vielä kerros bataatteja ja ripaus suolaa .

Vatkaa muna ja ruokakerma tai maito kevyesti keskenään ja lisää bataattien päälle.

Jos haluat heitä juustoraastetta päälle.

Paista 220 -200 astetta uunin keskitasolla noin tunti.

Bataatti kypsyy nopeammin kuin peruna.

 

 

 

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 152 10 Muistojen perunajauhelihalaatikko

Samankaltaisia reseptejä

  • 18 3 Bataattiperunalohivuoka
  • 4 3 Vähän erilaiset suklaamuffinssit.12-15 kpl
  • 8 4 Kakkapökäle-kuppikakut 9.7.2019
  • 17 4 Vehnäinen ohraleipä
  • 2 1 Paneroidut nötkötti-pihvit
  • 0 0 Bataatti-Porkkanavuoka

Kommentit

peetu1
Idea lähti siitä, etten koskaan ole aiemmin tehnyt yhtään mitään bataatista,enkä ole maistanutkaan ikinä. Joten päätin kokeilla. Hyvältä näytti tulos ja oli kiire maistelemaan. Makua mietin ,näytti lantulta vähän, kaunis värinen ainakin. Ja maistui makeammalta , kuten bataatti kuulemma maistuu. Aika jännää, tutustelin ja nautin. Taidan tykätä. Ja jos tykkään, silloin resepti pääsee tänne minulle odottamaan uutta tekoa. Otin lissää ja erilaista mutta hyvää, minun suulle sopivaa :P Mies ei ollut paikalla ,iltavuorossa, joten hän nautiskelee sitten huomenna lämmitettynä. Nam :P

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään