2 387

Duuley`s juustokakku

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Gluteeniton Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA
170 G	keksejä
75 G	margariini
TÄYTE
200 G	tuorejuustoa
1,25 Dl	sokeria
2 Kpl	keltuaista
2 Kpl	valkuaista
2 Dl	kuohukermaa
4 Kpl	liivatelehtiä
1 Dl	Duuleys likööriä
	Kinuski kuorrutus
2 Dl	vispikerma
2 Dl	fariinisokeria
1 Rkl	voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita liivatteet kylmään veteen.

Murskaa hienoksi keksit. sulata rasva ja sekoita keksien joukkoon. painele reippaasti irtopohjaisen vuuan pohjalle jossa on leivinpaperi pohjimmaisena.

Sekoita keskenään tuorejuusto, keltuaiset ja puolet sokerista.

Vaahdota valkuaiset ja sokeri.

vaahdota kuohukerma.

sekoita kaikki keskenään.

liota tilkkaan kuumaan vettä liivatteet.

lisää ohuena nauhana kokoajan sekoittaen.

kaada seos vuokaan.

Hyydytä vähintään 6 tuntia

Kinuski kuorrutus:

keitä kermaa ja fariinisokeria 10-15 min. Sulata voi sekaan. anna jäähtyä ja kaada kakun päälle. sittenkun kuorrutus on kovettunut irrota vuuan reunat, koristele ja laita tarjolle.