13 177
13 177

Helppo juustokakku

8 annosta

Raaka-aineet

pohja
180 g digestive keksejä tai pipareita
75 g voita
tÄyte
250 g philadelfia levitejuustoa
250 g mieluistasi tuorejuustoa
5 dl kermaa
2 dl maitoa
6 kpl liivatelehtiä
mustikkahilloa
3 rkl sokeria
hedelmiä joista voi ottaa piparkakkumuotilla kuvioita

Jaa resepti

Ohje

Hienonna keksit joko kaulimella esimerkiksi pakastepussissa tai monitoimikoneessa ja sekoita voisula keksimuruun. Asettele reunallisen ja irtopohjaisen kakkuvuoan pohjalle,( kätevää on peittää leivinpaperista leikatulla ympyrällä irtopohja ja paperiin pieni uloke yhdelle sivulle niin saa valmiin kakun helposti tarjoiluvadille vedetyksi)

Täyte: Pane liivate kylmään veteen noin 10 minuutiksi. Sekoita juustot, kerma, sokeri ja lämpimään maitoon sulatettu liivate tehosekoittajalla ja kaada varovasti vuokaan keksipohjan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään tai vähintäin 9 tuntia. Levitä hyytyneen kakun pinnalle mustikkahilloa ja koristele hedelmä kuvioilla.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään