Kinkkusarvet

Reseptiä katsottu 38 385 kertaa
100 g margariinia
4 dl maitoa
50 g hiivaa
1 rkl sokeria
1 tl suolaa
2 kananmunaa
n.11-12 dl vehnäjauhoja
Täyte:
Hieman pehmeää voita
Edamjuustoa
400 g Rasvatonta palvikinkkua viipaleina
voiteluun:
kananmunaa

Ohjeet

Sulata voi, lisää kädenlämpöinen maito ja murenna hiiva joukkoon, lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna kohota kaksinkertaiseksi (noin 1 tunti).

Jaa taikina neljäksi pyöreäksi palloksi. Kauli jokainen ohueksi pyöreäksi levyksi. Pyöreän levyn halkaisija on noin 25-30 cm ja paksuus noin 2 mm. Jaa levy taikinapyörällä 8 kolmioksi. Pane täytteeksi kolmion leveämpään päähän sipaisu voita, pieni juustonpala ja reilusti kinkkua (kolmion koko pinta-alalle). Käännä rulliksi aloittaen leveämmästä päästä ja taivuta sarven muotoiseksi. Anna vielä kohota noin 20-30 min. Voitele kananmunalla ja ripottele juustoraastetta päälle. Paista 200-225 asteessa noin 10-20 min. 


Kommentit

kerho
Maukkaita, pehmeitä ja hyviä kinkkusarvia, helppo valmistaa.
Yksityisviesti