Kumppanit

 

Perunanyytit ja kaslerpihvit grillissä  

jauhoisia perunoita

 

smetanaa

 

valkosipulipippuria

 

mustapippuria

 

yrttimaustetta

 

voita

 

kaslerlihaa

 

öljyä

 

sinappia ja grillimaustetta

 
Valmistusaika 45 min

Ohjeet

Pääruoat

Pese perunat huolellisesti ja lohko ne kuuteenosaan. Kkeitä vähässä suolalla maustetussa vedessä melkein kypsäksi. Kaada vesi pois ja lisää kattilaan voita vähäsen. Mausta myös yrttimausteella ja sekoita.Ota foliota ja laita jokaiselle syöjälle oma paketti. Pistä perunat pohjalle, notkista smetana ja mausta sitä valkosipulipippurilla ja suolalla jos on tarvis lisää perunoiden päälle ja rouhi vielä pinnalle mustapippuria. Sulje nyytti ja laita grillin kypsymään loppuun.

Avaa paketti varovasti, että ei kuuma höyry polta.

Kaslerpihvit: Nuiji pihvit vähän ohkaisemmaksi, sivele pintaan sinappia, grillimastetta ja kaada öljyä päälle. Paista kuumassa grillissä nopeasti kypsäksi. Kun pinta alkaa helmeillä käännä ja kun taas pinta kerää nestettä niin on pihvisi valmis. Näin siitä tulee herkullisen mehukas eikä mikään kuiva koppura.

Resepti liittyy resepteihin

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

  • naija

    Maukasta grillauskautta kaikille;o))

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu