*

Yhteistyössä

Perunanyytit ja kaslerpihvit grillissä Pääruoat

Reseptiä katsottu 8 713 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää suosikkeihin

  • Anna peukku 5
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 5
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

naija

Kokkaillu on ollut osa elämääni nuoresta lähtien. Mummin ja äidin opissa on useammat herkut vieläkin käytössä. Olen sellainen oman keittiön tuhertaja. ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
jauhoisia perunoita Lisää ostoslistalle
smetanaa Lisää ostoslistalle
valkosipulipippuria Lisää ostoslistalle
mustapippuria Lisää ostoslistalle
yrttimaustetta Lisää ostoslistalle
voita Lisää ostoslistalle
Kaslerlihaa Lisää ostoslistalle
öljyä Lisää ostoslistalle
sinappia ja grillimaustetta Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Pese perunat huolellisesti ja lohko ne kuuteenosaan. Kkeitä vähässä suolalla maustetussa vedessä melkein kypsäksi. Kaada vesi pois ja lisää kattilaan voita vähäsen. Mausta myös yrttimausteella ja sekoita.Ota foliota ja laita jokaiselle syöjälle oma paketti. Pistä perunat pohjalle, notkista smetana ja mausta sitä valkosipulipippurilla ja suolalla jos on tarvis lisää perunoiden päälle ja rouhi vielä pinnalle mustapippuria. Sulje nyytti ja laita grillin kypsymään loppuun.

Avaa paketti varovasti, että ei kuuma höyry polta.

Kaslerpihvit: Nuiji pihvit vähän ohkaisemmaksi, sivele pintaan sinappia, grillimastetta ja kaada öljyä päälle. Paista kuumassa grillissä nopeasti kypsäksi. Kun pinta alkaa helmeillä käännä ja kun taas pinta kerää nestettä niin on pihvisi valmis. Näin siitä tulee herkullisen mehukas eikä mikään kuiva koppura.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Käyttäjäkuva
Maukasta grillauskautta kaikille;o))

Yhteistyössä