toscakakku

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

kuorrutus:
2	munaa
1½ dl	sokeria
2 dl	vehnäjauhoja
1½ tl	leivinjauhetta
½ dl	maitoa
100 g	voita sulatettuna
75 g	voita
100 g	mantelilastuja
1 dl	sokeria
½ dl	maitoa
1 rkl	vehnäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperipala, sulje vuoan reuna siten, että leivinpaperi jää väliin. Voitele ja korppujauhota vuoan reuna.[br]Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita jauhot ja leivinjauhe yhteen, lisää seos sekä maito ja sula voi kevyesti sekoittaen vaahtoon. Kaada taikina vuokaan. Paista 175 asteessa uunin alaosassa n 20 min.[br]Mittaa kuorrutusaineet kattilaan ja sekoita. Anna kiehua hiljalleen, kunnes seos sakenee hiukan. Levitä kuorrutus paistetun pohjan päälle. Paista vielä 200 asteessa n. 10 min, kunnes pinta on kauniin vaaleanruskea.