Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

toscakakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

munaa

 
 

1½ dl

sokeria

 
 

2 dl

vehnäjauhoja

 

1½ tl

leivinjauhetta

 
 

½ dl

maitoa

 
 

100 g

voita sulatettuna

 
 

kuorrutus:

 

75 g

voita

 
 

100 g

mantelilastuja

 
 

1 dl

sokeria

 
 

½ dl

maitoa

 
 

1 rkl

vehnäjauhoja

 

Ohjeet

Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperipala, sulje vuoan reuna siten, että leivinpaperi jää väliin. Voitele ja korppujauhota vuoan reuna.
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita jauhot ja leivinjauhe yhteen, lisää seos sekä maito ja sula voi kevyesti sekoittaen vaahtoon. Kaada taikina vuokaan. Paista 175 asteessa uunin alaosassa n 20 min.
Mittaa kuorrutusaineet kattilaan ja sekoita. Anna kiehua hiljalleen, kunnes seos sakenee hiukan. Levitä kuorrutus paistetun pohjan päälle. Paista vielä 200 asteessa n. 10 min, kunnes pinta on kauniin vaaleanruskea.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.