*

Yhteistyössä

AURA-LOHILAATIKKO Pääruoat

Reseptiä katsottu 40 439 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää suosikkeihin

  • Anna peukku 30
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 25
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

metsänvartija

  Harrastelija kokkaaja pienestä pitäen. Leipomokokemusta jokunen vuosi nuoruudessa saatu myös. Itselle tänne näitä ohjeita talletan, mutta toivottava ...
Kirjoita viesti

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle  
1 kotimainen kirjolohi file (n. 300-500g) Lisää ostoslistalle
8 perunaa Lisää ostoslistalle
1 Sipuli Lisää ostoslistalle
2 valkosipulin kynttä Lisää ostoslistalle
1/2 aurajuusto paketista (paketissa on 170g sinihomejuustoa) Lisää ostoslistalle
sitruunapippuria Lisää ostoslistalle
2 rkl tillisilppua Lisää ostoslistalle
5 dl munamaitoa tai kuohukermaa Lisää ostoslistalle
voita Lisää ostoslistalle
suolaa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Siivuta lohi ohuiksi kapeiksi siivuiksi. Kuori ja siivuta (tai suikaloi) perunat. Silppua sipuli ja valkosipulin kynnet sekä tilli. Voitele uunivuoka ja lado kerroksittain perunaa lohta sitruunapippuria sipulia tillisilppua sekä aurajuustoa murennettuna. Kaada päälle munamaito tai kerma, johon on lisätty hieman suolaa. Laita 200 asteiseen uuniin noin tunniksi.

MUNAMAITO:

sekoita munat (2kpl) ja 1 tl suolaa lisää maitoa 5 dl ja sekoita.

Kommentit

Yhteistyössä