AURA-LOHILAATIKKO

Reseptiä katsottu 51 537 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

1 kotimainen kirjolohi file (n. 300-500g)
8 perunaa
1 Sipuli
2 valkosipulin kynttä
1/2 aurajuusto paketista (paketissa on 170g sinihomejuustoa)
sitruunapippuria
2 rkl tillisilppua
5 dl munamaitoa tai kuohukermaa
voita
suolaa

Ohjeet

Siivuta lohi ohuiksi kapeiksi siivuiksi. Kuori ja siivuta (tai suikaloi) perunat. Silppua sipuli ja valkosipulin kynnet sekä tilli. Voitele uunivuoka ja lado kerroksittain perunaa lohta sitruunapippuria sipulia tillisilppua sekä aurajuustoa murennettuna. Kaada päälle munamaito tai kerma, johon on lisätty hieman suolaa. Laita 200 asteiseen uuniin noin tunniksi.

MUNAMAITO:

sekoita munat (2kpl) ja 1 tl suolaa lisää maitoa 5 dl ja sekoita.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.