Kumppanit

Lihapullakastike-"eines"

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

rypsiöljyä

 

800 g

eineslihapullia

 

laitoin hk.n pieniä 2
pakettia

 

2 isoa

keltasipulia

 
 

1 tl

sokeria

 
 

 

n. 5 rkl

rypsiöljyä

 

n. 10 rkl

vehnäjauhoja

 

n. 8 dl

vettä

 
 

 

1

lihaliemikuutio

 

1 rkl

oreganoa

 

1 rkl

basilikaa

 

1 rkl

paprikajauhetta

 
 

2 tl

mustapippuria myllystä

 
 

2 rkl

soijakastiketta

 

3

valkosipulinkynttä

 
 

 

2 dl

ruokakermaa

 

Ohjeet

- Ruskista ensin lihapullat öljyssä ja seuraavaksi silputut sipulit sokerin kanssa. Kaada kattilaan.

- Öljy pannulle, sihen jauhot ruskistumaan ja vesi.

- Anna kiehua, lisää kaikki mausteet ja silputut valkosipulit. Kaada kattilaan lihapullien sekaan, sekoittele ja maistele. Voi olla, että nesteen ja jauhojen suhde ei ole oikea kuin noin, mutta vettä tai jauhoja lisäämällä hyvä tulee.

- Lopuksi ruokakerma.

- Valmista vajaassa tunnissa, mutta tietenkin aina sitä parempaa, mitä kauemmin keittelet.

- Maukasta "eines"-kastiketta.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maukas "eines" kastike.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.