Vanilja-marjatorttu

6 annosta yli 24 h

Jälkiruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

150 g	maissihiutaleita ( corn flakes )
75 g	voita
200 g	pakastemarjoja
2 prk (400g)	vaniljajugurttia
2 dl	vispikermaa
6	liivatelehteä
0,5 dl	vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Murskaa maissihiutaleet monitoimikoneessa. ( 150 g hiutaleita on n. 1,5 l ). Sekoita rasva sekaan. Painele seos lasivuoan pohjalle.

Liota liivatelehtiä vähän aikaa. Purista vesi pois ja sulata lämmitetyssä vesitilkassa. Kaada jugurtti kulhoon ja lisää liivate. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita jugurtin sekaan. Sirottele marjat muruseoksen päälle. Kaada jugurttiseos päälle. Peitä kelmulla ja laita jääkaappiin hyytymään. Anna hyytyä viitisen tuntia.

Tortusta saa laktoosittoman kun jugurtin asemasta käyttää hyla-kermaviiliä ja maustaa sokerilla ja vaniljasokerilla.