Kalakeitto

30 - 60 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

400 g	pakaste sei
1 kpl	Sipuli
	valkopippuria
6	keskikokoista perunaa
1 pss	sekavihanneksia
150 g	koskenlaskijaa (musta)
	maitoa
	voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paloittele jäiset kalat kattilaan. Lisää tilkka vettä, mutta huomaa että sulaessa kaloista tulee nestettä, joten kalojen ei ole tarve peittyä aluksi veteen. Laita mukaan sipulit ja mausta valkopippurilla.

Paloittele toiseen kattilaan perunat keittymään. Kun perunat on kypsyneet, kaada keitinvesi pois. Yhdistä kalat ja perunat. Lisää niiden joukkoon sekavihannekset, paloiteltu koskenlaskija sekä maitoa niin paljon että keitokset peittyy. Anna maidon kiehua niin kauan, että vihannekset on keittyneet ja koskenlaskija sulanut. Makua keittoon lisää nokare voita.