Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Mustikkapiirakka pullapohjalla

Mustikkapiirakka pullapohjalla

Mustikka

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

Vanhanajan mustikkapiirakka pullapohjalla

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pullapohja:

 

3 dl

maitoa

 
 

1

muna

 
 

1 dl

sokeria

 
 

2 tl

kardemummaa

 
 

2 tl

vaniljasokeria

 

1 tl

suolaa

 

1 ps

kuivahiivaa

 
 

n.8 dl

vehnäjauhoja

 

100 g

margariinia

 
 

täyte:

 

1 l

mustikoita

 
 

2 dl

sokeria

 
 

1 dl

vettä

 
 

3 rkl

perunajauhoja

 

Ohjeet

15 annosta

Tee pullataikina. Lämmitä maito, lisää sinne mausteet, kuivahiiva ja vehnäjauho, vaivaa ja lisää lopuksi pehmeä rasva. Alusta pehmeäksi taikinaksi ja kohota kaksinkertaiseksi n. 30 min ajan.

Valmista täyte. Sekoita kattilassa täytteen ainekset ja kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Anna jäähtyä.

Vaivaa taikinaa jauhotetulla pöydällä. Ota 1/3 taikinasta sivuun koristenauhoja varten. Kauli taikina hieman peltiä suuremmaksi levyksi, nosta leivinpaperin päälle pellille.

Anna pohjan kohota pellillä n. 10 min. Kaada täyte pohjan päälle ja levitä tasaiseksi. Tee lopputaikinasta ristikko piirakan päälle. Voitele ristikko ja reunat munalla.

Paista 225 asteessa uunin alaosassa n. 20 min.

Nami!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Aivan ihanaa. Tällaista mustikkapiirakan olla pitää!

Tekijän kommentti

kohta se mustikka aika taas on! nam!

askelmittari 03.07.2007 klo 14:50

Mustikkapiirakan teko onnistui jopa insinööriltä !!

T0MPPA 24.07.2007 klo 13:44

Alanpas tekemään

Lea 26.08.2007 klo 10:02

TÄSSÄ SE ON VANHAKUNNON JA PARAS MUSTIKKAPIIRAKKA EI VOI MUUTA SANOO!!

peetu1 05.09.2008 klo 10:09

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.