Kristan Todella Helpot Aamiais Sämpylät

Reseptiä katsottu 8 173 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
½ pala hiivaa
½ litraa vettä
10 dl hiivaleipäjauhoja,tai vastaavaa
2 dl kaurahiutaleita
1-2 tl suolaa
1 dl oliiviöljyä,tai rypsiöljyä
(porkkanaraastetta,juustoraastetta) tai valkosipulia pinnalle-> valkosipulisämpy
1 rkl sokeria

Ohjeet

Tämä on tosi helppo ja vaivaton tapa leipoa ihania aamiaissämpylöitä! Tee illalla ennen nukkumaan menoa tämä taikina kylmistä aineksista,ja laita peitettynä jääkaappiin kohoamaan. Aamulla taikina on valmis leivottavaksi! Tiskiäkään ei tule,kun annostelee taikinasta sopivia nökkösiä suoraan uunipellille! Tätä taikinaa on helppo muunnella lisäämällä siihen esim. porkkanaraastetta.

Tee taikina isoon kulhoon,ja liuota hiiva kylmään veteen.Lisää sokeri. Lisää kulhoon suurin osa jauhoista,ja kaurahiutaleet. Vaivaa jonkin aikaa. Lisää loput jauhoista öljyn kanssa. Vaivaa taikinaa hiukan,ja peitä liinalla,ja laita jääkaappiin kohoamaan. Taikina kohoaa siellä hitaasti mutta varmasti! kun taikina on kohonnut kaksinkertaiseksi,se on valmis leivottavaksi. Anna kohota vielä hiukan aikaa pellillä leipomisen jälkeen,ja laita uuniin 225 asteeseen paistumaan. Nam!


Kommentit

kristal-li
kokeilkaa! tosi luksusta aamuun,jos tekee taikinan illalla valmiiksi!