Intialainen kikhernepata

4 annosta

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

1	iso sipuli
2	valkosipulin kynttä
1 rkl	öljyä
3 tl	currya
0,5 tl	kanelia
3 dl	vettä
3 rkl	tomaattipyrettä
1	kasvisliemikuutio
n.400 g	kikherneitä (säilyketölkistä)
2-3 dl	maustamatonta soijajogurttia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuullota sipuli, valkosipuli ja curry öljyssä. Lisää joukkoon vesi, tomaattipyre, liemikuutio ja kaneli. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia. Lisää sitten kikherneet ja hauduta noin 15 minuuttia. Nosta pois levyltä ja sekoita joukkoon jogurtti. Tarjoa esim. riisin kera.