Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Punajuuri-soijakiusaus

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

700 g

punajuuria

 

1

iso sipuli

 

2

valkosipulinkynttä

 
 

2 rkl

öljyä

 

1 dl

vettä

 
 

1 dl

soijarouhetta

 

2 dl

vettä

 
 

1

kasvisliemikuutio

 

mustapippuria

 

1 tl

kirveliä

 
 

Ohjeet

Leikkaa raaat punajuuret tikuiksi, sipuli ja valkosipuli kuutioiksi. Kuullota niitä öljyssä, lisää desi vettä ja anna hautua 10 min.

Kiehauta vesi ja lisää siihen soijarouhe sekä liemikuutio. Anna kiehua hiljalleen 5 min. niin että vesi imeytyy rouheisiin.

Yhdistä punajuuret ja soijarouhe. Mausta mustapippurilla ja kirvelillä. Maista ja lisää suolaa jos siltä tuntuu.

Laita seos öljyttyyn vuokaan ja ripottele päälle korppujauhoja. Peitä vuoka foliolla.

Paista vuokaa 225 asteessa 20 min. Ota pois folio ja anna olla vielä 10-15 min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tarjoaisin kiusauksen vihreän salaatin ja maustekurkkuviipaleiden kanssa.

Tekijän kommentti

nam :) varmasti hyvää.

insanity_ 21.07.2007 klo 20:56

On kyllä,suosittelen:)

Mustikka 22.07.2007 klo 14:59

jännä yhdistelmä tuo rouhe ja punajuuri, varmaan kyllä kokeilemisen arvoinen! Tosin vähän jännitän noita raakoja punajuuria.

enila 04.02.2008 klo 22:15

Voit laittaa keitetyistä punajuurista, mutta sitten tulee porkkana- ja lanttulaatikon tapaista, hyvää sekin!

Mustikka 04.02.2008 klo 23:04

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.