Pinaattimuffinssit

12 annosta 30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2,5 dl	maitoa
25 g	hiivaa
1 tl	suolaa
1 tl	jauhettua muskottipähkinää
100-150 g	pakastepinaattia
5-6 dl	vehnäjauhoja
75 g	voita
	muna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä maito ja lisää hiiva, suola, muskottipähkinä, sulatettu pinaatti ja puolet jauhoista. Vatkaa taikinaa voimakkaasti parin minuutin ajan. Lisää rasva ja loput jauhot. Vaivaa taikinaa ja lisää viimeksi muna. Jaa taikina desin vetoisiin vuokiin, peitä liinalla ja kohota.

Paista 200 asteessa 15-20 min.