Lihaperunalaatikko

Reseptiä katsottu 12 414 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 g jauhelihaa
100 g metwurstia
100 g sipulia
2 liemikuutiota
suolaa, pippuria, cayennepippuria
1 kg perunoita
vettä, voita ( kermaa ), suolaa
2 munaa

Ohjeet

Ruskista liha ja silputtu sipuli pannulla. Leikkaa metwursti pieniksi kuutioiksi. Sekoita aineet ja mausta. Kaada pannulle 2 dl vettä ja sulata liemikuutiot siinä.

Tee perunoista sosetta. Käytä nesteenä vettä tai kermaa tai niiden seosta. Lisää 2 munaa.

Lado vuokaan kerroksittain sosetta ja jauhelihaseosta. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja voinokareita.

Paista 225-250 asteessa n. puoli tuntia.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.