Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Sokeriherneita hunajaisella kastikkeella

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

250 g

herneita

 

250 g

sokeriherneitä

 

3 rkl

oliivioljya

 

2 rkl

balsami-viinietikkaa

 

1 rkl

juoksevaa
hunajaa(kastanja)

 

1/2 tl

sinappia

 
 

suolaa, pippuria

 

120 g

pecorino-juustoa ohuina
siivuina

 

4

pahkinaa

 

Ohjeet

4 annosta

1. Keita tuoreita sokeriherneita n. 8 min ja tavallisia herneita n. 10 min. kevyesti suolatussa vedessa. Leikkaa sokeriherneet puoliksi.

2. Sekoita oliivioljy, balsami-viinietikka, hunaja, sinappi, suolaa ja pippuria pienessa kupissa.

3. Asettele sokeriherneet ja herneet tarjoilulautaselle ja kaada paalle ohuena norona salaatinkastike. Murskaa pahkinat paloiksi ja lisaa ne salaattiin yhdessa pecorino-juuston kanssa. Tarjoile haaleana.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Makea hunaja ja pecorino-juusto muodostavat ihanan yhdistelman. Kokeile myos parmisaanin kanssa.

Tekijän kommentti

Maukkaan näköinen kuvakin!

tvlupa 02.03.2007 klo 19:12

Minä olen jo kerran tehnyt tätä vuohenj Mielestäni loistava lounas!uusto-gruyeren kanssa. Tänään kokeilen valkohomejuuston kanssa!

Hilda 16.03.2007 klo 11:10

Ollaan tehty tätä nyt parin kuukauden aikana useampi kerta. Mukava, maistuva ja nopea!

DoyleB 22.04.2007 klo 01:30

Laitoin säilykeherneitä ja parmesaania, nam, hyvää oli

airami 24.11.2007 klo 18:57

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.