Kumppanit

 

Rusinaisetomenahillopuustit  

pullataikina

 

½ l

maitoa

 

2 pussia

kuivahiivaa

 

2 dl

sokeria

 

½ tl

suolaa

 

8 g

kardemummaa

 

175-200 g

rusinoita

 

n.7-8 dl

vehnäjauhoja

 

1-1½ dl

flora culinessea

 

TÄYTE

 

omenahilloa

 

vaniliinisokeria

 
Valmistusaika 3 tuntia

Ohjeet

Jälkiruoat ja herkut - 20 annosta

Liuota lämpimään maitoon kuivahiiva. Lisää sokeri, suola, kardemumma,rusinat ja vehnäjauho. Lisää lopuksi rasva. Vaivaa taikina ja anna kohota lämpimässä ainakin tunnin verran.

Kun taikina on noussut niin kaada se jauhotetulle alustalle, vaivaa hetki ja leikkaa lopuksi kahtia. Jätä toinen puoli odottamaan ja kaulitse ½ taikina n. 50x30 cm levyksi. Levitä päälle omenahilloa reilusti ja sirota päälle vaniliinisokeria. Kääri rullalle ja leikkaa vinopaloiksi. Paina keskeltä lyttyyn. Valmista toinen puoli taikinaa samanlailla. Anna nousta liinan alla ½ - 1h.

Voitele pullat kananmunalla ja laita koristeeksi raesokeria tai mantelilastuja. Paista uunissa 200C noin 15-20 min.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

 
  • peetu1

    Miten joku osaakin noin nättejä korvapuusteja tehdä? Minulla ne aina kaatuilee, vaikka mitä tekis. Siis kauniita ja herkullinen täyte, kiinnostaa, otan talteen, ja yritän vielä kerran!

  • Saino

    Niinpä! Erittäin kauniita korvapuusteja, en itse saisi lähellekään yhtä siistejä... Mutta kaipa se on vain opettelu kysymys... (;

  • niksutti

    Suuret kiitokset :)kauniita sanoja :) Kokeile ihmeessä, meillä on kovin monta omenapuuta ja niistä on tehty suuria määriä hilloa ja sitä on pitäny "tuhota" jokapaikkaan :)

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu