*

Yhteistyössä

Ruokakassi

Tattarisämpylät Suolaiset leivonnaiset

Reseptiä katsottu 5 818 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 0 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 5 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Mustikka

Ruoanlaitto on yksi harrastuksistani ja yritän joka päivä laittaa hyvää ja hyvännäköistä ruokaa. Joskus laiskottaa enemmän kuin joskus ja silloin menn ...
2,5 dl kevytmaitoa Lisää ostoslistalle
25 g hiivaa Lisää ostoslistalle
1 tl suolaa Lisää ostoslistalle
3 rkl pellavansiemeniä tai seesaminsiemeniä Lisää ostoslistalle
25 g margariinia Lisää ostoslistalle
2 dl tattarijauhoja tai tattarihiutaleita Lisää ostoslistalle
4 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
1 kananmunanvalkuainen voiteluun Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 60 min

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Lisää muut aineet ja alusta taikinaa, että se irtoaa kädestä. Lisää vehnäjauhot vähitellen, että näet tarvitsetko kaikki 4 dl. Ana taikinan nousta lämpimässä paikassa liinan alla n. 15 min. Leivo taikinasta pyöreitä pullia. Voitele ne kananmunanvalkuaisella ja kasta pulla tattarihiutaleisiin. Anna nousta hyvin ja paista ne kauniin ruskeiksi 250° noin 10 min.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Kivan näköiset ja terveelliset sämpylät

Yhteistyössä