Samankaltaiset

Kumppanit

 

Kalkkunaa punaviinissä  

600 g

kalkkunasuikaleita

 

6

pekoniviipaletta

 

100-200 g

tuoreita herkkusieniä

 

muutama pikkusipuli

 

3

valkosipulinkynttä

 

2-3 rkl

tomaattisosetta

 

laakerinlehti, mustapippuria

 

1 tl

timjamia

 

3 dl

punaviiniä

 

2 dl

kanalientä

 

( ruskeaa maissisuurusta)

 
Valmistusaika 30 min

Ohjeet

Pääruoat - 5 annosta

Suikaloi pekoni ja ruskista padassa. Lisää halkaistut pikkusipulit , murskattu valkosipuli ja herkkusieniviipaleet. Kääntele viitisen min. Ota syrjään odottamaan. Ruskista kalkkunasuikaleet tilkassa öljyä. Lisää pekoni-sieniseos, tomaattisose, mausteet, punaviini ja kanaliemi. Keitä 10min. Tarkista maku. Ota laakerinlehti pois. Suurusta jos haluat sakeampaa kastiketta. Tarjoa riisin kera.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

  • AIMATO

    Herkullinen kalkkunaruoka.

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu