*

Yhteistyössä

Ruokakassi

Isomummin silakkalaatikko Pääruoat

Reseptiä katsottu 32 289 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 0 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 2 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

heltsu

Heips! Olen yritteliäs(?) himokokkaaja sen minkä töiltäni ehdin. Lapset ovat oppineet kotiruoan makuun jo pienestä, joten aina täytyy kehitellä jotain ...
perunoita Lisää ostoslistalle
suolasilakoita Lisää ostoslistalle
useita sipuleita Lisää ostoslistalle
maustepippuria Lisää ostoslistalle
0,5 l maitoa tai vettä Lisää ostoslistalle
2 rkl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
voinokareita Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Liota suolasilakoita vedessä muutaman tunnin ajan.

Kuori perunat, viipaloi ne ohuiksi. Paloittele silakat.
Rengo sipulit.

Voitele uunivuoka. Asettele vuokaan kerroksittain perunoita, silakoita, kokonaisia tai murskattuja pippureita ja sipulirenkaita- päällimmäiseksi perunaviipaleita.

Sekoita nesteeseen jauhot ja kaada neste vuokaan ( ei kuitenkaan täyteen saakka).

Nakkaa muutama voinokare pinnalle.

Paista uunissa 175-asteessa n. 1-1,5 tuntia. Paras tulos tulee, kun antaa ruoan muhia pienemmässä lämmössä pitempäänkin.


Tarjoa lisänä etikkakurkkuja ja -punajuuria.
Aikoinaan tarjottiin myös etikkavettä karahvissa ruoan kanssa. Kokeileppa ; )

Kommentit

Käyttäjäkuva
1900-luvun alun resepti . Kun tämän ajan kanssa valmistaa, on maku upea!

Yhteistyössä