Itse olen kokeilumielessä tehnyt kylmäsavustetun makuista lisäämällä suolauksen yhteydessä nestemäistä savuaromia, saa esim. Citymarketista.
Apteekin neulan avulla tuikkimalla aromin saa tasaisesti paksuunkin fileeseen, lisäksi suolaukseen voi käyttää savustettua merisuolaa (myös löytyy marketista) jos haluaa vähän voimakkaamman savun maun. Ulkonäkö ja koostumus on niinkuin graavilalassa mutta maku on tosissaan aika uniikki, kannattaa kokeilla!
Apteekin neulan avulla tuikkimalla aromin saa tasaisesti paksuunkin fileeseen, lisäksi suolaukseen voi käyttää savustettua merisuolaa (myös löytyy marketista) jos haluaa vähän voimakkaamman savun maun. Ulkonäkö ja koostumus on niinkuin graavilalassa mutta maku on tosissaan aika uniikki, kannattaa kokeilla!