Ykskaks-piirakka

12 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

tai
4	munaa
4 dl	sokeria
200 g	margariinia (sulatettua)
0,5 dl	öljyä
6 dl	vehnäjauhoja
3 tl	leivinjauhetta
2 tl	vanilliinisokeria
2 dl	maitoa
	Pinnalle esim. marjoja tai omenaa

Sekoita munat, sokeri ja margariini/ öljy sekaisin esim. puuhaarukalla.
Lisää jauhot, leivinjauhe sekä vanilliinisokeri seoksen päälle yhdeksi kasaksi ja jälleen sekoitus.
Lisää maito ja sekoita tasaiseksi.
Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle.

Pinnalle voi laittaa esim. omenaa tai marjoja oman maun mukaan.

Paistetaan uunin keskitasolla 200 asteessa n.30min kunnes pinta vähän ruskistuu.