Raaka-aineet
100 g | margariinia tai voita |
1 dl | Dansukker Siro erikoishienoa sokeria |
2 kpl | munaa |
2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | Dansukker Vaniljasokeria |
1 tl | leivinjauhetta |
1/2 dl | sokeroimatonta kaakaojauhetta |
3/4 dl | maitoa tai appelsiinimehua |
50-100 g | appelsiinikrokanttisuklaata |
Pinnalle | |
---|---|
200 g | Dansukker Kaakaotomusokeria |
vettä | |
strösseleitä | |
pieniä suklaamunia |
Ohje
Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, maito ja veitsellä karkeaksi rouheeksi leikattu suklaa. Jaa taikina pieniin muffinivuokiin.
Paista 175 asteessa noin kymmenen minuuttia tai kunnes muffinit ovat kohonneet ja näyttävät kypsiltä. Kuorruta muffinit. Sekoita keskenään kaakaotomusokeria ja vettä sen verran, että saat tahnasta paksun, mutta levittyvän.
Levitä tahna jäähtyneiden tai hieman lämpimien muffinien pinnalle. Ripottele päälle iloisen värikkäitä strösseleitä ja koristele jäähtyneet muffinit pienillä suklaamunilla.