Raaka-aineet
2-3 kpl | salottisipulia |
1 kpl | valkosipulin kynsi |
300 g | pakasteherneitä |
1 kpl | avokado |
2 dl | valkoviiniä |
6 dl | vettä |
3 dl | kuohukermaa |
2 kpl | MAGGI kasvisliemikuutiota |
Ohje
1. Kuullota hienonnetut sipulit kattilassa, kunnes sipuli muuttuu hieman läpikuultavaksi.
2. Kaada joukkoon valkoviini ja kiehauta. Lisää vesi ja MAGGI kasvisliemikuutiot ja anna kiehua hetki.
3. Lisää joukkoon kerma ja keitä kokoon, kunnes jäljellä on noin puolet alkuperäisestä määrästä.
4. Soseuta herneet, kuutioitu avokado ja keittopohja tehosekoittimessa. Mikäli rakenne tuntuu liian paksulta, voit lisätä vettä.
5. Keitto voidaan tarjoilla lämpöisenä tai kylmänä esimerkiksi rapean kokojyväleivän kanssa!
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään