Lehtikaalilasagne

1) Esikeitä lasagnelevyt kiehuvassa vedessä, noin 10-12 minuuttia, kunnes levyt ovat kypsiä.

2) Anna levyjen jäähtyä ja leikkaa ne pituussuunnassa kahteen osaan (voit halkaista lasagnelevyt myös ennen keittämistä).

3) Sillä aikaa  kun lasagnelevyt jäähtyvät, ota lehtikaalista keskiruoti pois ja revi lehtikaali ja osterivinokkaat pienemmiksi paloiksi.

4) Murskaa valkosipulinkynsi ja leikkaa punasipuli ohuiksi puolirenkaiksi.

5) Paista osterivinokkaat öljyssä pannulla rapeiksi. 

6) Lisää pannulle leikattu punasipuli, valkosipuli ja lehtikaali. Jatka paistamista kunnes kaalin lehdet ”notkahtavat”.

7) Lisää joukkoon kuohukerma ja MAGGI Mix Carbonara.

8) Keitä seosta hetken aikaa kunnes se alkaa olla muhennosmainen. Lisää joukkoon esikeitetyt ja leikatut lasagne levyt. 

9) Pyöräytä kaikki sekaisin pannulla ja raasta pecorino-juustoa pastan päälle.

Tarjoile raikkaan salaatin kanssa.