maggi
Raaka-aineet
| 4 tl | crème fraichea |
| 300 g | kurpitsaa |
| 300 g | jauhelihaa |
| 500 ml | vettä |
| 3 rkl | auringonkukkaöljyä |
| 2 pakettia | Maggi mix chili con carnea |
| 3 kpl | kevätsipulia |
| 1 tölkki | (425 ml) kidneypapuja |
| ½ kimppu | persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
1. Leikkaa kurpitsa siivuihin, poista siemenet ja laikkaa kurpitsa kuutioihin. Pese kevätsipulit ja leikkaa ne renkaiksi. Lämmitä auringonkukkaöljy kattilassa ja hauduta kurpitsakuutioita 10 minuuttia peitettynä.
2. Lisää jauheliha, lisää lämpöä ja ruskista liha kurpitsan kanssa 5 minuutin ajan. Lisää kevätsipulit ja ruskista vielä 2 minuuttia.
3.Lisää vesi ja sekoita mukaan Maggi Mix chili con carne. Kiehauta ja keitä sitä 5 minuuttia. Sekoita ajoittain.
4. Valuta kidneypavut, lisää ne ja anna niiden kuumentua. Pese persilja ja leikkaa se pieniin paloihin. Tarjoile ruoka persiljan ja crème fraichen kanssa. Voit syödä tacojen tai patongin kanssa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään