maggi
Raaka-aineet
| 7 dl | vettä |
| 2 kpl | MAGGI Fond Cups kanafondi |
| 1 rkl | oliiviöljyä paistamiseen |
| 420 g | herkkusieniä |
| 1 kpl | salottisipuli |
| 3 dl | Arborio riisiä |
| 1 dl | kuivaa valkoviiniä |
| ripaus suolaa | |
| ripaus rouhittua mustapippuria | |
| 1 rkl | voita |
| 0,75 dl | raastettua parmesan -juustoa |
Jaa resepti
Ohje
· Keitä 7dl vettä. Lisää veden joukkoon MAGGI Fon Cups kanafondit.
· Leikkaa herkkusienet ohuiksi siivuiksi sekä hienonna salottisipuli.
· Paista herkkusienet pannulla ja siirrä sivuun.
· Kuullota kattilassa salottisipuli. Lisää joukkoon riisi ja anna riisin paistua pari minuuttia.
· Laske levyn lämpö keskitasolle. Lisää riisin joukkoon valkoviini. Viinin haihduttua lisää kanalientä vähitellen joukkoon. Katso, että liemi on haihtunut aina ennen kuin lisäät lisää lientä joukkoon.
· Tähän menee kokonaisuudessaan aikaa n. 20-25min.
· Siirrä risotto pois levyltä ja lisää risoton joukkoon voi, raastettu parmesan -juusto sekä paistetut herkkusienet. Lisää ripaus suolaa ja pippuria.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään