Raaka-aineet
Pohja | |
---|---|
25 g | hiivaa |
2,5 dl | vettä |
3 rkl | öljyä |
2 tlk | suolaa |
n.6 dl | vehnäjauhoja |
(halutessasi käyttää 3dl durum vehnäjauhoja ja 3 dl vehnäjauhoja) | |
Täyte | |
400 g | jauhelihaa |
1 pussi | MAGGI MIX Spagettikastiketta |
150 g | juustoraastetta |
Ohje
Murenna hiiva kulhoon ja sekoita kädenlämpöinen vesi joukkoon. Sekoita, kunnes hiiva on liuennut.
Lisää joukkoon öljy, suola ja vehnäjauhot pienissä osissa. Vaivaa taikinaa samalla ja lisää tarvittaessa jauhoja.
Anna taikinan kohota vähintään 30min.
Täytettä varten ruskista jauheliha pannulla, lisää MAGGI MIX Spagettikastike ja 4dl vettä. Anna kiehua kunnes kastike on sakeutunut.
Kaulitse kohonnut taikina ja leikkaa pieniä ympyröitä. Taikina riittää myös peittämään uunipellin. Lisää täyte ja ripottele päälle juustoraastetta. Paista 230°C uunissa 10-15min, kunnes pinta on kauniin ruskea.