Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Hiivavehnäleipä

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

vettä

 
 

50 g

hiivaa

 
 

2 tl

suolaa

 

2 rkl

siirappia

 
 

1/2 dl

öljyä

 

9 dl

hiivaleipäjauhoja

 

2 dl

vehnäjauhoja

 

 

 

Ohjeet

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja liota hiiva siihen. Lisää suola ja siirappi. Sekoita jauhot ja lisää noin puolet ja vatkaa vaikka koneella voimakkaasti. Lisää vähitellen myös loput jauhot ja öljy. Alusta pehmeä taikina. Peitä liinalla ja kohota kaksinkertaiseksi. Leivo kaksi leipää ja kohota liinan alla. Pistele leivät tai tee koristeviilto pintaan. Paista 200 asteessa noin 25min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kokeilin nyt eka kertaa tälläistä. Vihjeen sain toiselta kotikokilta. Tää kanssa vähän pussista mukaeltu. Hyvää leipää tuli ihan.

Tekijän kommentti

Houkuttelevan hyvän näköisiä leipiä;o)

naija 01.12.2008 klo 21:58

no on hyvännäkönen,maistuis varmaan..:)

Mona81 02.12.2008 klo 00:28

Niin kiitos vaan vinkistä, naija. maistui muuttomiehille tämäkin!

peetu1 02.12.2008 klo 08:40

Kokeilin tuota reseptiä ensimmäisen kerran joku aika sitten, hyvää tuli (en ole ennen hiivaleipää tehnyt) nyt tein siitä vähän muunnellun version maustamisen suhteen ja se on aivan jumalainen

AnneAr 02.12.2008 klo 10:21

Ihan totta! sitähän vois maustaa vaikka miten! ja mikä ihana leivän tuoksu!

peetu1 02.12.2008 klo 12:23

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.