Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kauravehnäleipä / sämpylät

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

maitoa / maitojuomaa

 
 

1 kpl

kuivahiivapussi

 
 

2 dl

kaurahiutaleita

 

n.8 dl

vehnäjauhoja

 

2 rkl

öljyä

 

2 tl

suolaa

 

1 tl

sokeria

 
 

 

 

Ohjeet


  • lämmitä maito mikrossa kädenlämpöistä hieman kuumemmaksi

  • lisää maitoon suola ja sokeri sekä kaurahiutaleet

  • MAISTA SUOLA JA LISÄÄ TARVITTAESSA ( itse tykkään laittaa joukkoon kuivattua ruohosipulia)

  • sekoita kuivahiivat kunnolla vehnäjauhojen joukkoon

  • lisää jauhot vähitellen maidon sekaan

  • vaivaa käsin kiinteäksi tai masiinalla kuten minä noin 5 min

  • lisää öljy viimeiseksi


anna kohota lämpöisessä väh 30min


ota reilusti jauhoja pöydälle ja kumoa taikina .


vaivaa taikinaa vielä reilusti ja jaa se kahteen osaan,toisesta puolisikosta pyöräytin sämpylöitä ja toisesta tein leivän.Anna kohota kerran vielä ainakin 15 min liiinan alla.


Pistele haarukalla ja laita uuniin 225 ja n. 10- 12 min sämpylät


leipä paistuu hieman kauemmin eli noin 15 - 20 min



Kun pohja kumisee kun kopautat sitä kämmenellä niin leipä on valmista!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyvän näköistä ja varmasti myös hyvää leipää/ sämpylöitä...Tuore uunista tullut sämpylä ja voita päälle, mikä sen parempaa.

wilska 01.12.2008 klo 10:30

Niinpä ..sulisuussa voin kanssa ja kaikki meni samana iltana..

sarkku 01.12.2008 klo 16:31

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.