18 220
18 220

Keitetty suolaliha

Raaka-aineet

n.½-1 kg possun ulkofilettä
suolavesi:
3 l vettä
2 kkp merisuolaa
rkl sokeria

Jaa resepti

Ohje

Keitä suolavesi, lisää kuumaan veteen liha, anna jäähtyä ja laita jääkaappiin n. vuorokaudeksi.

Keitä seuraavana päivänä samassa vedessä miedolla lämmöllä pikkuhiljaa muutaman tunnin (n. 2-3).

Maistuu hyvälle ruisleivän päällä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 3 Keitetty hyytelömäinen puolukkahillo
  • 1 1 Keitetty kananmuna
  • 6 2 Keitetty hirven vasan kieli
  • 0 3 Keitetty broileri
  • 3 2 Keitetty kokonainen broileri
  • 1 2 Keitetty lohi ja munahyydyke

Kommentit

airami
herkkua ruisleivän kera. Kuvassa vähän liikaa keitetty versio.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään