Raaka-aineet
n.½-1 kg | possun ulkofilettä |
suolavesi: | |
3 l | vettä |
2 kkp | merisuolaa |
1½ rkl | sokeria |
Ohje
Keitä suolavesi, lisää kuumaan veteen liha, anna jäähtyä ja laita jääkaappiin n. vuorokaudeksi.
Keitä seuraavana päivänä samassa vedessä miedolla lämmöllä pikkuhiljaa muutaman tunnin (n. 2-3).
Maistuu hyvälle ruisleivän päällä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti