Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Suklaavaahto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

100 g

maitosuklaata

 
 

4 rkl

maitoa

 
 

2

keltuaista

 
 

1,5 rkl

sokeria

 
 

2 dl

kuohukermaa

 

(tilkka konjakkia)

 
 

Ohjeet

4 annosta

Kaada maito astiaan ja laita astia vesikattilaan. Itse käytän vesihaudekattilaa. Paloittele suklaa kuuman maidon joukkoon ja sekoittele, kunnes suklaa sulaa. Jäähdytä. Sekoita munankeltuaiset sokerin kanssa ja lisää jäähtyneeseen suklaaseokseen. Lisää (pieni tilkka konjakkia ja) vaahdotettu kerma. Sekoita seos tasaiseksi varovaisesti ja annostele jälkiruokamaljoihin tai yhteen tarjoilumaljaan. Jäähdytä kylmässä n. 2 tuntia ennen tarjoilua. Valmistusaika n. 20 min + jäähdytysaika n. 2 tuntia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

suussasulavan herkullista, lastenkin suosikki!

Tekijän kommentti

nam. suklaan ystävän sydän sulaa

Nimetön 26.10.2006 klo 15:16

heltsu ,sulla on hyvännäköinen resepti

heituli 24.11.2007 klo 14:48

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.