Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
kinkkukas
Tekijä: Raaka-aineet (4 annosta)
3 |
munaa
|
300 g |
kinkkua
|
150 g |
paprikaa
|
125 g |
mozzarellaa
|
100 g |
kurkkua
|
Ohjeet
paista munat kokkelinomaisesti. eli:
riko muna pannulle (muista rikkoa myös keltuainen) ja työnnä rippeitä sitä mukaa, kun ne hyytyvät. nosta
pannulta pois väliaikaisesti.
paista kinkkusuikaleet. lisää paprika joukkoon ja paista
vielä n. 5 minuuttia käännellen. muista tämä, ettet polta
kinkkua ja paprikaa pannuun kiinni!
tällä välin voit pilkkoa mozzarellan ja kurkun.
sekoita munat kinkku-paprikaseokseen ja anna
paistua vielä pari minuuttia.
nostele lautasille annoksia ja lisää kurkku ja mozzarella