Raaka-aineet
| Juuri | |
| 1 dl | vettä |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| ripaus | kuivahiivaa |
| 1,5 dl | kaurahiutaleita |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1,5 dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 1 rkl | RUOKAÖLJYÄ |
| 0,5 pss | kuivahiivaa |
Ohje
Sekoita juuren ainekset keskenään ja anna tekeytyä noin 6 tuntia.
Sekoita juureen loput aineet yleiskoneella ( n. 10 min.) Anna taikinan levätä 20 min. Leivo ja nostata vielä noin 45 minuuttia.
Paista 220 asteessa 5 minuuttia ja vähennä lämpöä 180 steeseen ja paista siinä vielä 15 minuuttia.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
33
20
Kauraleipä