Tavallista parempi rahkapulla

10 annosta

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
5 dl	maitoa
1 pala	hiivaa
2 dl	sokeria
1 tl	suolaa
2 tl	jauhettua kardemummaa
13 dl	vehnäjauhoja
200 g	margariinia tai voita
170 g	Creme Bonjour Vaniljaa
1 prk	MAITORAHKAA
0,75 dl	sokeria
1 rkl	vaniljasokeria
1 rkl	sitruunamehua
1	muna
0,5 dl	säilykepersikoiden lientä
1 tl	perunajauhoja
5	säilykepersikkaa tai -aprikoosia
5-10	säilykekirsikkaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kädenlämpöiseen maitoon hiiva, sokeri, suola ja kardemumma. Lisää puolet jauhoista ja vatkaa seosta voimakkaasti. Lisää huoneenlämpöinen rasva ja loput jauhot.

Vaivaa taikinasta kimmoisaa.

Peitä ja kohota kaksinkertaiseksi.

Tee pikkupullia. Laita uunipellille ja kohota.

Tee täyte: vatkaa sokerit Creme Bonjourin ja rahkan sekaan. Lisää loput ainekset.

Paina esim. pyöreällä pullon tai juomalasin pohjalla syvennys pulliin. Voitele pohjat kananmunalla. Jaa täyte syvennyksiin. Paina persikka- tai aprikoosilohko ja kirsikka täytteeseen.

Paista 200 asteessa n. 15 min.