Oikein kerman kera. Minulla on vähän arkisempi. Minun palapaistiini olisi voinut lorauttaa hieman kermaa, mutta en sitten kuitenkaan laittanut, mutta tuli niin hyvää että ukko kävi vielä syönnin jälkeenkin rohmuamassa lihapaloja kastikkeesta. Kahdestaan kun syötiin niin jäi vielä huomiseksikin ainakin minulle.
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
PALAPAISTI
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: metsänvartija
Katsottu: 45153 -
17 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
600 g |
mureaa naudanpaistia |
|
1 iso |
sipuli |
|
2 rkl |
voita |
|
3 rkl |
vehnäjauhoja |
|
2 rkl |
hillosipuleita |
|
1 |
valkosipulin kynsi murskattuna |
|
1 rkl |
ketsuppia |
|
1 rkl |
sinappia |
|
0,5 l |
vettä |
|
|
lihaliemikuutio |
|
2 dl |
kermaa (hyla) |
|
1 tl |
paprikajauhetta |
|
|
mustapippuria maun mukaan |
|
2 rkl |
hp kastiketta |
|
|
suolaa |
|
Valmistusaika 2 tuntia
Ohjeet
Pääruoat - 4 annosta
Kuutioi huoneenlämpöinen paisti. (voit käyttää myös valmiita paistikuutioita). Ruskista ne voissa kuumalla pannulla. Lisää silputtu sipuli ja jauhot, sekoita hetki. Lisää sitten vesi, liemikuutio, sinappi, ketsuppi, hillosipulit, HP-kastike ja muut mausteet. Sekoita tasaiseksi. Anna hiljalleen kiehua n. tunti. Lisää kerma ja anna hautua vielä 30 min. (paistin mureudesta riippuen). Tarkista maku. Tarjoa salaatin ja muussin kera.
Resepti liittyy resepteihin
-
Peruna-Porkkanamuussi
Pvm. 03.11.2008, kommentit (1)
Tekijä: metsänvartija -
HERKULLINEN MUUSSI
Pvm. 13.04.2008, kommentit (18)
Tekijä: metsänvartija
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
-
-
Sulla on hyvä vanha ohje myöskin . Mulla on tälläinen köyhemmän puoleinen. Täytyy tehdä joskus tälläkin ohjeella . HP-kastike antaa hyvän maun.Sehän oli aikoinaan ainut maustekastike ja sitä tungettiin joka ruokaan. Peukkuja tälle.
-
Tämä myöskin hyvä palapaisti, mun lemppareita on palapaistit.
-
Jos tätä tekee vilja-allergiselle (ruis, ohra, kaura ja vehnä), niin millä suurustamisen voi hoitaa? Entä voiko kerman jättää kokonaan pois (tai korvata) maitoallergista ajatellen?
-
Käviskö maizena vilja-allergiselle ? eli sitä kaiketi voi käyttää. Kermana voi käyttää HYLAA, jos sekään ei sovi, niin kookosmaitoa voi käyttää, tai voi jättää kokonaan pois. En noista soija tuotteista tiedä, onko niissä kermalle vastinetta ?
-
Soijakermaa on kyllä olemassa, mutten sitten tiedä kuinka hyvin se soveltuu ruuanlaittoon. Täytynee vain kokeilla.
-
Näyttää syötävän hyvältä, kun suuri lihanystävä olen :P
-
hyvää tuli.
-
@ Shirina ja myös muut (vaikka viestit onkin jo pari vuotta vanhoja): maissi- tai tattarijauhot ainakin kuvittelisi toimivan ihan kuin vaikka vehnäjauho. myös perunajauhot voisin kuvitella passeliksi. ainakin nykyisin itse käytän maitoallergisena (se ihan oikea maitoallergia, ei mikään laktoosi-intoleranssi) soijakermaa/-maitoa ruuanlaitossa päivittäin, ja esim. "normaali" avokkini on tämän korvikkeen hyväksynyt mukisematta, ei siis ilmeisesti niin rakenteeltaan kuin maultaankaan ole niin hirveän kaukana oikeasta tavarasta.
-
Sinulla ehkä parhaat reseptit täällä. Ja erittäin hyvä maku ruuan suhteen
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
metsänvartija
herkullinen vanha "sunnuntairuoka"