Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Savuporopiirakka
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa. Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän reseptin mukaan, voi ottaa valmiista tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä käytettäväksi reseptin yhteydessä.
-
Tekijä: leijona
Katsottu: 19933 -
0 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
|
POHJA: |
||
150 g |
pehmeää margariinia |
|
1½ dl |
kaurahiutaleita |
|
2½ dl |
vehnäjauhoja |
|
1 dl |
juustoraastetta |
|
½ dl |
kylmää vettä |
|
|
tai |
||
1 pkt (400g) |
valmista piirastaikinaa kaupasta |
|
|
Täyte: |
||
200 g |
savuporoviipaleita |
|
100 g |
kinkkua |
|
1 |
paprika |
|
1 |
sipuli |
|
1 rkl |
öljyä |
|
1 nippu |
persiljaa |
|
|
munakerma: |
|
1 tlk |
kolmen juuston kermaa |
|
100 g |
valkosipulituorejuustoa |
|
3 |
munaa |
|
|
mustapippuria myllystä |
|
1 tl |
sokeria |
|
|
Pinnalle: |
||
|
juustoraastetta |
|
Ohjeet
Leivät&muut suolaiset
Sekoita pohja-aineet nopeasti taikinaksi ja painele n 26-senttisen vuoan pohjalle ja reunoille. Laita jääkaappiin siksi aikaa, kun teet täytteen.
Pilko poro-ja kinkkuviipaleet. Pilko paprika ja sipuli, kuullota öljyssä muutama minuutti. Silppua persilja. Yhdistä nämä ja kaada pohjalle. Sekoita munakerman ainekset ja kaada täytteen päälle. Pinnalle juustoraaste.
Paista ensin uunin alatasolla 200 asteessa 10 min ja sen jälkeen keskitasolla n 20 min.
Anna vetäytyä 15 min paistamisen jälkeen.
Jos käytät kaupan valmista piirakkapohjaa, paista ohjeen mukaan.
(Taikinan ja täytteen voi valmistaa jo edellisenä päivänä ja säilyttää jääkaapissa)
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
Ei vielä yhtään kommenttia. Mitä jos kirjoittaisit ensimmäisen?
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
leijona
Resepti on Kodin Kuvalehdestä pomittu! Ihanaa herkkua.