Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Valkosipulipatonki
Tekijä: Raaka-aineet
4 dl |
vettä
|
1 ps |
kuivahiivaa (tai ½ |
½ tl |
sokeria
|
2 tl |
suolaa |
n. 10 dl |
vehnäjauhoja |
1 tl |
öljyä |
2 |
valkosipulinkynttä
|
voiteluun |
maitoa/vettä/kahvia |
Ohjeet
4kpl
Sekoita kuivahiiva n. puoleen vehnäjauhoista
ja lisää se lämpimään veteen.
Laita lämpimään paikkaan, kunnes taikina kuplii.
Murskaa valkosipulinkynnet ja lisää kaikki loput aineet taikinaan. Vaivaa hyvin.
Kohota taikinaa, kunnes se on kooltaan noin kaksinkertainen.
Jaa neljään osaan, leivo niistä patongit ja laita pellille.
Tee viilto pintaan. Kohota vielä leivinpaperin päällä liinan alla. Voitele maidolla.
Paista 225 asteessa n. 20 min.
Käännä patongit paistamisen loppuvaiheessa.
Rapean kuoren saat, jos laitat uunin pohjalle
astiaan vettä.
Kommentit
Tuoreena pakastimeen.. jos jää...
Tekijän kommentti
Mitä kahvilla valelu tekee patonkiin?
viiva 13.05.2007 klo 19:43
Väittäisin että väriä ja pinnan rapeutta. En toki ole ihan varmaa kumpaa enemmän. Valelen usein kahvilla, jos en voi maitoa käyttää.
Mailo 13.05.2007 klo 19:54
hyvää oli ;)
marika-n 20.05.2007 klo 18:14
hyvää oli ;)
marika-n 20.05.2007 klo 18:18
Siis hitsin pimpulat ku oli hyviä! Tuo juuri oli huippujuttu!
suvianne 24.11.2007 klo 23:44
Hyvää tuli, danke schön
Lutavuori 24.01.2008 klo 17:52
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.