Täyslihahampurilainen

Välipalat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

	hampurilaissämpylöitä
n.100 g	naudan jauhelihaa (vähärasvaista)/hampurilainen
	grillaus- ja yleismaustetta
	täytteeksi esim.
	ketsuppia
	majoneesia
	cheddar-juustoa
	Jäävuorisalaattia
	tomaattisiivuja
	silputtua sipulia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pihvit:

Vaivaa jauhelihasta hieman rakennetta rikki ja muotoile mahdollisimman ohuita pihvejä. Paista pihvejä pannulla molemmin puolin pastinlastalla painaen, jotta ne pitäisivät mahdollisimman hyvin muotonsa (yrittävät siis paksuuntua). Nosta kypsät pihvit pois pannulta ja ripottele päälle grillaus- ja yleismaustetta.

Sämpylät:

Paahda kuivalla pannulla sämpylänpuolikkaita molemmin puolin hetki. Voit myös paahtaa ne leivänpaahtimessa (kannattaa painaa puolikkaita käsien välissä läjään, jotta mahtuvat paremmin).

Täytä hampurilainen mielitäytteilläsi.