Hampurilaiset

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

400 g	jauhelihaa
	suola + pippurit
	paholaisen hilloa
	pekonia
	cheddaria tai muuta juustoa
	jääsalaattia
	ketsuppia ja sinappia
	majoneesia
	herkkukurkkua viipaleina
	marinoituja punasipuleita
	hampurilaissämpylöitä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paholaisen hillo ja marinoidut punasipulit kannattaa valmistaa vaikka jo edellisenä päivänä.

Pihveihin et tarvitse muuta kuin suolaa ja pippuria. Halutessasi voit pakastaa pihvit ja paistaa jäisenä, näin ne pysyvät paremmin kasassa. Tällöin pihveistä kannattaa tehdä aika ohuita. Olen tehnyt itse 5 kpl pihvejä kun jauhelihaa on 400g.

Täytteitä väliin oman maun mukaan ja hampurilainen kohti ääntä :)

Marinoiduille punasipuleille ja paholaisen hillolle löytyy hyviä reseptejä täältä Kotikokista - Niitä kannattaa ehdottomasti purilaisen väliin kokeilla.