Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Tuhti jauhelihpizza

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 dl

kädenlämpöistä
vettä

 
 

3 dl

vehnäjauhoja

 

3 dl

täysjyvä
vehnäjauhoja

 

1 pss

kuivahiivaa

 
 

0,5 dl

öljyä

 

1 tl

sokeria

 
 

1 tl

suolaa

 

täyte:

 

400 g

jauhelihaa

 
 

1 iso

sipuli

 

3

valkosipulin kynttä

 
 

1 rkl

jauhelihamauste

 

1,5 rkl

pizzamauste

 

suolaa tarvittaessa

 

2 rkl

vehnäjauho

 

1 prk

tomaattimurska

 

1 dl

vesi

 

1 prk

ananasta

 
 

pinnalle

 

200 g

juustoraastetta

 

Ohjeet

Mittaa kulhoon jauhot,suola,sokeri ja kuivahiiva ja sekoita


Lisää vesi ja vaivaa taikinaa hetki


Lisää öljy ja vaivaa lisää


Laita kohoamaan ainakin puoleksi tunniksi.


Tässä välissä valmista täytteen kastike:


Pilko sipulit


Paista jauheliha lisää sipulit ja paista vielä hetki.


Mausta ja lisää jauhot


Sitten tomaattimurska, ananas sekä vesi sekaan


Anna hautua loppu kohotuksen ja kaulimisen ajan


Kohotuksen jäkeen vaivaa taikinaa hyvin jauhotetulla pöydällä hetki ja kauli sitten pellin kokoiseksi.


Täytä kastikeella ja ripottele juustoraaste pinnalle


Paista 225c n.20-30 min uunista riippuen (itsellä on yleensä 22 min)


Anna levätä hetki ja leikkaa paloiksi


Tarjoa vihreän salaatin kera

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tällaista pizzaa sai aina lapsena kerrankuussa pizzapäivänä. Itse vain olen pohjaan vaihtanut osan vehnäjauhoista täysjyvään.

Tekijän kommentti

Tää saa kyllä peukun.hyvää.

tarja2 26.10.2008 klo 22:10

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.