Kumppanit

 

Pizzapohja  

2 dl

vettä

 

2/3 pkt

tuorehiivaa

 

1 tl

suolaa

 

4 rkl

öljyä

 

5 dl

vehnäjauhoja

 

Ohjeet

Snacksit ja välipalat

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää ensin suola ja öljy ja sitten jauhoja vähän kerralla. Kohota.

Jos käytät kuivahiivaa, sekoita sitä n. 2tl pieneen määrään jauhoja.

Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.

Täytä mielesi mukaan.

Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

  • Mailo

    Tämän pohjan päälle on laitettu aina kunnon kasa tavaraa!

 
  • Annikaali

    Teen yleensä eri tavalla pizzapohjan, mutta tänään teinkin tällä! Tosi hyvää tuli:) nam.

  • Tiitu75

    Hyvä pizzapohja ohje...

  • Annjuu

    hyvä ohje, oon tehnyt tällä kahdesti! :D

  • taiqa

    Olen tehnyt tämän ohjeen mukaan pizzaa monesti ja aina onnistunut hyvin :)

  • dusu

    pizza on mun lempi ruoka ''in the summer''

  • Niiskumuikkunen

    Pohjasta tuli pehmeä ja sopivan paksu. Hyvä ohje!

  • Saanni

    Todella hyvä pizzapohja tuli! :)

  • _Minnie

    Kiitos nam. :)

  • sangria

    Teen "mummoille" pitsaa monta kertaa kuukaudessa ja tämä on ehdottomasti paras pohja. On siitä joutunut ottaa kopioitakin.

  • outsanderi

    Ennen oli keittiö ihan sotkuinen ja pommin jäljiltä kun oltiin tehty pizzaa. Nyt ei enää! Tämä on PARAS ohje - hyvänmakuinen, helppo tehdä ja todella siisti! :-D IHANAA KIITOS!!!

  • Kimbo

    Kokeilin tehdä, tuli aika hyvää. Viimeksi oli joku ihmeen ohje ja meni aika muusiksi.

  • JenniS

    Hyvääää, suosittelen:)

  • Marita75

    Tein ohjeella tupla-annoksen pizzaa eli kaksi pellillistä. Jätin vain yhden ruokalusikallisen öljyä pois, koska tuntui niin suurelta määrältä. Hyvää tuli. Aivan uskomattoman hyvä pizzapohjan ohje!

  • satuxx

    Todella hyvä pohja tuli! Suosittelen!!

  • puer

    kannattaa tehdä,tuli syötyä saman tien, : ) .

  • Lynx
    1. peukku minulta :) Mies ja lapset teki tätä eilen moninkertaisena vaan. Minä sain syödä valmista ja hyvää oli. Ihan kuin oikeaa!!
  • Minkki-

    tään pizzapohja ohjeen oon varmaan jo sata kertaa googlannu :D nyt vois kirjottaa sen reseptikirjaan

  • Pahin

    Tosi hyvä pohja! Nami!

  • hasi

    älyttömän hyvä pohja!!!

  • Mea

    Nami! Peukku tälle :)

  • mikaellea

    Peukku tälle, todella hyvä ja helppo pohja!

  • sangria

    Tämä ohje jäi työpaikalle perinnöksi kun lopetin määräaikaisen työni kuukausi sitten. Nyt pitää tulostaa itselle myös. Viikonloppuna tulee vieraita ja taidan tehdä sekä tonnikala- että metvurstiversion, kun ei tiedä mistä kukakin tykkää. Paras pitsapohja edelleenkin, kiitos!

  • KONAMI

    Hyvä ohje ja helppo (: peukkuu

  • liinakissa

    pakko antaa peukku.se kertookin loput.

  • betula

    Uskomattoman HYVÄ OHJE ! Lukemattomia versioita on tullut vuosien varrella kokeiltua, mutta vasta tämä osoittautui siksi oikeaksi. Mahdottoman helppo tehdä ja rakenne miellyttävä. Ansaitsee ainakin 10 peukkua kerrallaan

  • Sinilin

    Todella hyvä ohje! Laitoin 2dl ruisjauhoja ja 3dl vehnäjauhoja. Tuli todella herkullista ja rapsakkaa. :) Kiitoksia.

  • Minppu

    Olen käyttänyt hyväkseni tätä samaista ohjetta useasti. Tällä kertaa tein tripla-annoksen ja pakastin 2/3 taikinamöykystä. Katsotaan heräävätkö henkiin. Hyvä pohja tulee tällä reseptillä kyllä, juuri sellainen mistä minä pidän.

  • liinakissa

    En voi enään kommentoida,mutta ehkä peukku kertoo kaiken. Terv Liinakissa.

  • Hannequu

    Kiitos reseptistä! Tuli täydellinen pohja!

  • sanna89

    eihän tule semmoinen kumimainen pohjasta?

  • Mailo

    No, todennäköisesti ei kun on näin paljon kehuja tullut :)

  • markope

    Kiitos. Hyvä resepti - suosittelen kokeilemaan vielä niin että desi enemmän vettä, kokonainen pussi hiivaa ja lisäksi vielä yksi desi ruisjauhoja. Tulee vähän relumpi pohja

    google

  • joukahainen

    sen verran on kehuttu et pitää heti tänää kokeilla.

  • jorkop

    erittäin hyvä pohja,kiitos ohjeesta.ei enää muita pohjia tämän jälkeen.

  • Toscana

    Todella hyvä ohje, maukasta tuli! Kiitos! :)

  • eibi

    tehny kymmenisen kertaa ko. ohjeella. toimii!

  • joukahainen

    No nyt on pari kertaa tullu kokeiltua, helppo ja onnistuu multaki. Peukun paikka

  • Sitrus

    Ihan hyvä ohje. Hiivaa kyllä minun makuun aika paljon liikaa (tuorehiivaa). Ensi kerralla jätän neljäsosaan tuosta.

    Resepti jää silti korvan taa. Kiitän.

  • -napu-

    Paras pizzapohja mitä on tullut tehtyä! Teen itse vielä puolet lisää kun on sen verran iso pelti :D

  • snibu

    No jo on! kokeiluun menee

  • Makiakotileipuri

    Pitää kokeilla kun näin paljon on kehuja tullut :D

  • pansy

    Kokeilin siskon kanssa eilen ja oli aivan mahtava. Pistin kylläkin vain 3 tl kuivahiivaa koska halusin hieman ohuemman pizzan. Kiitos reseptistä. Teen monta kertaa uudelleen.

  • tueen

    Kokeiltiin tänään, ja tosi todella hyvä pizza!! nam nam!! muuten löysin netistä kilpailun missä voi voittaa 500 eurolla pizzaa :) käykää tsiigaamassa! http://www.bilematkat.com/kilpailut/

  • mustikkasoppa

    Hyvin onnistunut muhkea pohja ! NOM!

  • sangria

    En meinannu löytää tätä sun ohjetta. Oon jakanut kaikille "sukulaisille ja kylän miehille", mutta ei ollut itselle jäänyt yhtään ja nyt tartten. Kiitti taas ja eikun hommiin. Tää taitaa olla kaikkien parasta parasta!

  • RiikkaV

    Jess, kerrankin pohja mitä on helppo käsitellä! :) Tulossa uunista.. katsotaan ;D

  • Teittistiina

    Tällä pohjalla taas tänään! Ja hyvää on, voin kertoo! :)

  • anne

    Kokeiltiin tätä :) oliskohan kuivahiivan määrä "vähän" liian suuri?

  • Mailo

    Uups! Saattaapa olla.. korjaan

  • Dulia89

    Ehdottomasti käytän pizzapohjaan durumvehnäjauhoja, jotka siihen tarkoitukseen paljon parempia kuin tavalliset vehnäjauhot, tai sitten niin että suurin osa durumia ja loput tavallista vehnäjauhoa. Tänään oli durumit vähissä kun tein pohjaa, ja tuli paljon pullamaisempi. Hiivankin määrä toki vaikuttaa. Mutta varmasti ihan hyvä tämäkin :)

  • Heisim

    Hyvä pohja on. :) Helppo tehdäkkin. PEUKKU!

  • saaara

    Hyvä pohja!!!

  • Mbl

    Paras pizzapohja resepti.

  • ellinoorat

    Tämä on kyllä mahottoman hyvä! :)

  • enmii

    eilen tein ja hyvin toimi! :) peukku meillä täytteeks laitettiin: tomaattikastike, tonnikala, jauheliha, pekoni, sipuli, fetajuusto, aurajuusto, paprika, ananas. voin sanoo että nälkä lähti pikkupalasta!

  • veikkal

    Pohjan päälle ensin tomaattikastike, sitten juusto ja lopuksi muut täytteet. Kannattaa kokeilla!

    Kiitos reseptistä, erittäin herkullinen!

  • surkee65

    voi,voi... olipas todella herkullsen näköistä ja varmaan makuistakin... pitää tänään kokeilla tällä ohjeella :))

  • sammakko-prinsessa

    Nam :P ! PARAS pohja IKINÄ!!! :)

  • Maran

    Kokeilin ja en voi kuin sanoa, että paras pohja jonka olen onnistunut tekemään! Kiitokset vaan ohjeesta, skaalasin vähän isommaksi satsia mutta peruspohja oli sama :)

  • nanunen

    Tätä kokeillaan tänään :)

  • Tuesday

    Korvasin puolet jauhoista ruisjauhoilla ja onnistui erinomaisesti. Kiitos hyvästä reseptistä :)

  • yesse

    Hiva maistuu vähän liikaa tällä reseptillä, 1/2 palanen on ihan riittävä, 5 dl vehnäjauhoja ei taas riitä millään, ainaki mulla se kyllä jää ihan liisteriks vielä sillä määrällä.

    Ite tykkään tehä kinkku,herkkusieni,ananas pizzaa, tää on kyllä hyvä ohje tosiaan vähän muutettuna.

    Pirkka 500g 17% edami on hyvä juusto raastettavaks, kohtuu hintanen ja puolikas pala riittää yhteen pizzaan, pirkka ananaspalat on parhaimman kokosia paloja mitä oon kaupasta löytäny, muilla merkeillä palat liian isoja (omaan makuun). Sitte vaan purkki jotain euroshopper sienia ja Portti pizzakuutioita pussillinen, riitävät juuri pariin pizzaan. Paseerattua tomaattia tykkään käyttää, koska pyre on liian paksua, ketsuppi liian laimeeta ja murskassa on ällöjä tomaattiklimppejä.

    Juuri nyt pizza uunissa että saa evästä yövuoroon, tää ite tehty kun on hemmetin hyvää uudestaan lämmitettynäkin.

  • Fee-

    Hyvä resepti, vaihdan itse desin vehnäjauhoja ruisjauhoiksi, tulee just sopiva pohja :) Öljyä laitan 1/2 rkl vähemmän ja käytän kuivahiivaa. Yleensä tulee tehtyä kerralla kaksi pellillistä, pakkasessa vararuokana melkeinpä aina itse tehtyä pizzaa :)

    Laitan ton pohjan (kun se on kaulittu pellille) hetkeksi uuniin kun uuni lämpiää, niin paistuu toi pohja vähän paremmin eikä jää vetiseksi. Muuten jää aika helposti, varsinkin jos käyttää paljon esim ananasta.

  • juskapuska

    Tuli tosi hyvä pohja. Ei oo turhaan kehuttu. :)

  • MursuMarsu

    Tämä oli kyllä todella hyvä pohja. Ensin oli liian paksu mutta lopulta siitä tuli oikein hyvä ! (:

    Jatkossa samalla ohjeella.

  • J!PRA

    Simply the best!

  • liha74

    Kokeilkaas myös minun pizzapohjaani jos tykkäätte rapeasta.

  • eplu

    Jaaha... huomasin kesken pohjan teon että vehnäjauhot ei riitä, sen vuoksi laitoinkin sämpyläjauhoja 1,5 dl, saa nähä miten käy:D ei tuon kyllä luulis kauheasti vaikuttavan. Harmi vaan kun aijoin tehdä toisenki pellillisen..:(

  • enmii

    tätä ohjetta käytetty monet kerrat, ja tullaan käyttämään myös tänäänkin ;)

  • Ruuhkabussi

    "Kaulitse sopivankokoiseksi"

    Tää on vähän hassu. Kuinka ihmeessä te sen saatte kaulittua? Mulla tuli ainakin niin löysää, että kaulimen käyttäminen ei tullut mieleenkään, vaan piti vaan kaadella sitä korkeelle pellille. Saattoi tietysti olla, että tein jotain väärinkin.

    Mutta hyvää tuli! Kiitos tästä :)

  • Katjuska82

    Tosi hyvä pohja tuli tällä ohjeella,täytyy tehdä toistekin:)

  • Mailo

    Ruuhkabussi: No kyllä se ihan kaulittavaa tavaraa on :D Kuulostaa että olet laskenut joko nesteen tai jauhot väärin?

  • Nino4ka

    Onnistu hyvin gluteenitonkin versio! Namnam :)

  • enmii

    Ruuhkabussi: Mä olen tehnyt tälläohjeella miljoona kertaa, ja koskaan en ole löysää saanut :D kyllä sulla on nyt joku menny pahemman kerran mönkään.. ei pizzataikinaa kuulu joutua kaataa pellille.. :)

  • goofy74

    Oiskohan käynyt, niinkuin itellä joskus pullataikinan kanssa, että luulin puolidesistä mittaa desilitraiseksi... 'vähän' löysäähän siitä tuli... :)

  • Bandoorian

    Ekaa kertaa tein itse pizzaa. Ja tällä ohjeella se onnistui hienosti. Kiitos !

  • enmii

    tänään taas voisi olla hyvä päivä pizzalle ja ehdottomasti tällä pohjareseptillä :)

  • PRINSESSA75

    Kannattaisko helarin hakee kaupasta valmispitsa ja tukkia suu sillä:D

  • Mailo

    Kannattais. Lähetetäänpä asiattomana ylläpidon hoidettavaksi, vaikka ihan vaan kielenkäytön takia.

  • tuulihattu-84

    kohos tosi pehmeäksi ja helppo oli kaulia! peukku! =)

  • Ele

    Oon aina ollut huono tekemään pizzaa mutta tämä oli hyvä ohje! :) En käyttänyt kaulinta, ihan käsin levitin pellille, tuolla se nyt odottelee uunissa, en malttais odottaa että pääsen maistamaan! :)

  • Tompreos

    Mikä ihmeen juusto!?!?

  • maaruska

    Täytyypä kokeilla tällä ohjeella kun seuraavan kerran tehdään pizzaa. mieluummin yleensä käytän

    kuivahiivaa eli paljonko sitä kannattaisi laittaa, ilmeisesti 2-3 tl vai??? herkullisen tuntuinen pohja.

    kiitos!!

  • Mailo

    http://www.myllynparas.fi/portal/suom...

    Ihmiset yllä ovat kommentoineet että vähempikin hiiva riittää... mutta jos suoraan kääntää niin 10g kuivahiivaa.

  • maaruska

    Juu kiitos, tänään kokeiluun!!! vesi jo kielellä kun kuvakin näyttää ihanalta......

  • maaruska

    Tulipa tosi ihana pohja, alkuun jäi hiukan liian löysäksi mutta laitoin lisää hieman jauhoja joten awott

    upeaa!!!!

  • matlena

    Mahtavan hyvää!! Tein 2 kertaisena niin tuli pellillinen ihanan paksua ja muhkeaa "pannupizzaa" :D

  • peetu1

    Kyllä vaan!

    Tämä pohja on paras pohja,ei voi muuta sanoa, kuin sen, että ompa tullut tehtyä useasti juuri näin, öljymäärä on hyvä, tekee pehmoisen taikinan minun mielestäni.

  • petruu

    nyt on tää pohja kohoomassa :) eka kertaa koskaan pitsapohja tuntu heti valmistusvaiheessa jo oikeantuntuiselta! aina ennen kun on tullut jotain hämminkiä :D kiitos superisti tästä!

  • kakkotan

    Tätä kerran kokeiltu ja aina sillä menty :) aina onnistunut, kiitos!

  • Honeyflow

    Tällä reseptillä olen tehnyt pitkään pizzapohjani, ja hyväksi olen sen todennut. Kiitos hyvästä reseptistä!

  • namupala1

    nammmmmmmmm...!!!

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu