Raaka-aineet
| Voita paistamiseen | |
| 300 g | jauhettua maksaa |
| 2 | sipulia |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| 1 tlk | tomaattimurskaa |
| 0,5 dl | ketsuppia |
| pippuria, paprikajauhetta, meiramia | |
| 2 dl | vettä , lihaliemikuutio |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 4 dl | pikariisiä |
| 4 dl | vettä |
Ohje
Silputut sipulit ja maksa ruskistetaan rasvassa. Lisätään tomaattimurska ja keitetään kunnes neste on lähes haihtunut.
Lisätään ketsuppi ja mausteet sekä vesi+ lihaliemikuutio.
K.ypsytetään noin 15 minuuttia.
Keitä riisi ohjeen mukaan.
Lisää maksaseokseen kerma +riisit. Sekoita ja anna seoksen makujen tasaantua.
Lämmitettäessä uudelleen ruokaa , juustoraaste antaa makua lisää.