Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Omena-Rahkapiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

75 g

voita

 
 

½ dl

siirappia

 
 

1

kanamuna

 
 

2½-3 dl

vehnäjauhoja

 

2

vihreää omenaa

 
 

sokeria ja kanelia

 

1 prk

maitorahkaa

 

½ dl

kermaa

 
 

1

kanamuna

 
 

3 rkl

sokeria

 
 

2 tl

appelsiinimehua

 
 

Ohjeet

Hiero voi ja kanamuna tasaiseksi. Lisää siirappi ja vehnäjauhot. Tee tasainen taikina. Voit pistää taikinan vähäksi aikaa kylmään.


Rasvaa ja korppujauhoita piirakkavuoka n 24 cm halkasija.


Sekoita rahka, sokeri, kanamuna, kerma ja appelsiinimehu tasaiseksi.


Kuori omenat ja leikkaa siivuiksi.


Ota taikina jääkaapista ja taputtele jauhoja apuna käyttäen vuoan pohjalle ja reunoille.


Lado siivutetut omenat pohjalle ja ripottele kaneli ja sokeri.


Kaada rahkaseos päälle ja paista uunissa 200 asteessa noin 30 min.


Leikkaa omenasta ohkaisia siivuja ja laita ne kattilaan jossa on pohjalla tilkka vettä ja muutama tippa appelsiinnimehua ja karamelliväriä ihan hyppysellinen. Anna hautua siinä niin, että notkistuvat, mutta älä keitä että ei rikkoonnu. Nosta talouspaperin päälle kuivahtamaan ja tee sitten koristeita piirakan päälle. Voit viellä kirkastaa koristeet hyytelösokerilla.


Ohje lähti freesian nopeasta omena-rahkapiirakasta vähän muunneltuna.


Kiitos hänelle vinkistä;o))

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Mehevä piirakka;o))

Tekijän kommentti

olipas hieno

tarja2 24.10.2008 klo 22:56

Ihanan ruusun olet taituroinut!

Påla 24.10.2008 klo 23:32

Ihan tuota ihanuutta vesi kielellä katselee.

muari 25.10.2008 klo 01:06

Hienon näköinen piirakka ja kivalta tuntuva resepti - kumpa itse leipoisin enemmän...

FutoMaki 25.10.2008 klo 03:47

Söpön näköinen omppupiirakka :)

anne 25.10.2008 klo 06:35

Mistähän arvasinkin että tämä kaunis oli sinun ennenkuin avasinkaan..

peetu1 25.10.2008 klo 06:49

Hieno vinkki tuo omenakukkanen!!!!! Noin saa peruspiirakasta juhlavamman.

Teya 25.10.2008 klo 09:08

Kaunis.....ja tiedän .....hyvää..!

freesia 25.10.2008 klo 09:21

Raikkaan ja maukkaan oloinen, ihana tuo ruusuidea!

Hörvelö 25.10.2008 klo 10:40

Kiitos Teille kaikille kommenteista, nyt ei muuta kun kukkia väsäämään;o))

naija 25.10.2008 klo 16:38

Vau!!!! Tuo kukka, aivan mielettömän hieno! Mie kyllä varastan siulta tämän idean ja kokeilen joko voileipä-tai täytekakun koristeeksi. ;)

insanity_ 26.10.2008 klo 12:56

Herrrrkullista ;) Kokeiluun menee ihan varmasti!

Ville K. 27.10.2008 klo 13:30

upea

jadessan 12.11.2008 klo 02:16

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.