Kumppanit

Seesamkanasalaatti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pari

(maissi)kanan
jalkapalaa, näissä
oli nahka ja siipiluu

 

pieni pala

raastettua
inkivääriä

 
 

rkl

seesaminsiemenöljyä

 

puolen

sitruunan tai yhden
limen mehu ja
kuoriraastetta

 

pikku

kourallinen
seesaminsiemeniä

 

ripsu suolaa, muutama
chilisuikale

 

salaattia,
höyrytettyä
parsakaalia

 

päärynäomenaa,
brietä

 

kevätsipulisilppua,
kirsikkatomaattia

 

päälle oliviöljyä
sekä rouhaisu suolaa
ja pippuria

 

Ohjeet

2 annosta

poista nahka ja jätä siipiluu yhdeksi palaksi, pilko loput isohkoiksi paloiksi


Sekoita marinadi; inkivääri, seesamöljy, sitrus mehu ja kuoriraaste sekä siemenet. Lisä lihapalat ja anna marnoitua vartin verran


kasaa sillä aikaa salaattipeti. laita lisukkeeksi mitä miellyttää. Pehmeä brie ja päärynäomena ovat maukkaan mietoa lisuketta.


paista kanapalat kuumalla pannulla, hyviä myös grillattuna tai puutikkuihin pujotettuina vartaina. Muista, että siemenet poksahtelevat kuumalla pannulla.


lisää kuumat kanapalat, rouhaise suolaa ja pippuria sekä lisää hyvää oliviöljyä ja nautiskele sellaisenaan tai chapattan kera. Lasi rosee viiniä maistuu seurana.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Jaksaa lähteä asioille;)

Tekijän kommentti

Ompas mukavan näköinen annos...

FutoMaki 22.10.2008 klo 23:34

Jopas osaa olla herkun oloinen!!

Påla 23.10.2008 klo 09:23

Ompas syötävän näköistä......maun testaan pian. !

freesia 23.10.2008 klo 15:30

Voi kun saisi vaikka nyt syödä tämän annoksen;o) hyvän näköinen kokonaisuus;o))

naija 24.10.2008 klo 14:12

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.