Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Muruherukkapiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

Pohja:

 

2

munaa

 
 

1½ dl

sokeria

 
 

1 dl

kaurahiutaleita

 

2 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

2 tl

vanilliinisokeria

 

50 g

margariinisulaa

 

1 dl

(appelsiini)jugurttia

 

Päälle:

 

3 dl

mustaherukoita

 
 

50 g

margariinisulaa

 

½ dl

sokeria

 
 

2 dl

kauraleseitä

 

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita keskenään pohjan kuivat aineet, lisää ne vähitellen taikinaan yhdessä jugurtin ja rasvan kanssa. Kaada taikina voideltuun ja leseillä leivitettyyn piirakkavuokaan.


Ripottele taikinan päälle mutaherukat (jos käytät pakastemarjoja, voit sekoittaa niihin 1 tl:n perunajauhoja). Sekoita keskenään päälliseksi rasva, sokeri ja kauraleseet, ripottele seos piirakan pinnalle.


Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Melko kevyt, mustaherukka sopi juuri passelisti. Herkustuu entisestään saadessaan mehevöityä pari päivää (jos sitä sinne asti riittää...).

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.