Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Vanhanajan silakkarullat/ uunissa, etikkaliemessä

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 88586
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

600 g

silakkafilettä

 

2 tl

suolaa

 

musta- tai
valkopippuria

 

1 kpl (pieni)

sipuli

 

3 rkl

hienonnettua tilliä

 
 

2 dl

vettä

 
 

½ dl

väkiviinaetikkaa

 
 

1½ rkl

sokeria

 
 

 

Ohjeet

4 annosta

Hienonna sipuli.


Aseta kaikki silakat nahkapuoli alaspäin tasolle, ripottele teelusikallinen suolaa, sekä mausteet, ja osa sipulisilpusta sekä tillisilpusta osa.


Kääri pyrstöstä alkaen tiukalle rullalle.


Lado uunivuokaan. Sekoita vesi, etikka ja sokeri. Sekä heitä mukaan loput mausteista ja sipulisilpusta.


Laita 200 asteiseen uuniin pariksikymmeneksi minuutiksi.


Lämpöisenä ja kylmänä hyvää.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Syksy on silakan pyynnin aikaa, silloin silakat ovat hieman pulleampia.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.