Isäukon perinteiset lihapullat

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

800 g Sika-nauta jauheliha
400 g Naudan jauheliha 17%
1 kpl Kananmuna
1 dl Maustettuja korppujauhoja
2 pss Knorr ranskalainen sipulikeitto
2 dl Kermaviili
Suolaa
Pippuria

Jaa resepti

Ohje

Ota lihat huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen ruuanlaiton aloittamista.

Sekoita kaikki ainekset keskenään. Vältä ylimääräistä massan vaivaamista, pyritään pitämään massa "ilmavana". Pyörittele massasta normaalia kookkaampia lihapullia.

Paista uunissa 220 asteessa 40-50 minuuttia, käännä pullia puolivälissä.

Anna vetäytyä ennen tarjoilua ja nauti esimerkiksi herkkusienisalaatin ja perunamuusin kera. 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään